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            網站首頁產品展示食品添加劑纈氨酸 > 食品級纈氨酸*
            纈氨酸*

            纈氨酸*

            更新時間:2020-06-13

            所屬分類:纈氨酸

            訪問次數:87

            簡要描述:纈氨酸*
            名稱:L-纈氨酸
            產品含量:65
            CAS 編號:72-18-4
            質量標準:食品級
            包裝規格:25KG
            中文產品名稱:L-纈氨酸
            英文產品名稱:L-Valine
            化學分子式:C5H11NO2
            物理化學性質

            詳細說明:

            品牌自營品牌規格25kg/1件
            供貨周期現貨主要用途食品、保健品、飲料等增強營養成分。
            應用領域醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥

            纈氨酸*

            L-纈氨酸中文同義詞: L-2-氨基-3-甲基丁酸

            英文名稱: L-Valine 

            L-纈氨酸CAS號: 72-18-4 

            分子式: C5H11NO2 

            L-纈氨酸分子量: 117.15 

            EINECS號: 200-773-6 

            L-纈氨酸化學性質:白色結晶性粉末 

            含量:99%

            L-纈氨酸包裝:25公斤

            功用:1.屬必需。成人男子需要量10mg/kg·d(FDA/WHO,1973),L-型的生理效果為D-型的2倍。如缺乏可引起神經障礙、停止發育、體重下降、貧血等。 
            2.米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產品有芝麻香。用于面包亦能改善風味。 
            推薦使用量及注意事項:  
            占食品總蛋白質重量的7.4%(FDA,§172.320,1997)  
            可安全用于食品(FDA,§172.320,1994)  

            溶解性:易溶于水,溶解度(g/L):0℃83.4;25℃88.5;50℃96.2;65℃102.4。微溶于乙醇,不溶于。

             L-纈氨酸屬必需氨基酸??膳c其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg),產品有芝麻香,用于面包亦能改善風味。

            白色單斜晶系晶體或結晶性粉末,用乙醇水溶液重潔凈者為無色板狀或鱗片狀結晶。無臭,有特殊苦味。熔點約315。5水溶液的PH值為5.57.0。對熱、光及空氣穩定。易溶于水(8.85g/100ml,25),幾乎不溶于乙醇和。與亮氨酸的分離困。必需氨基酸。

             特征與用途

            用途:營養增補劑??膳c其他必需氨基酸

            質量標準:FCC,1996

            項目 質檢標準

             彌補天然食物的缺陷,使其營養趨于均衡

            人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要,由于各國人民的膳食習慣,地區的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養素,往往會出現某些營養上的缺陷。根據營養調查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏,而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決,就能減少和防止疾病的發生,增強人體體質。

             纈氨酸*



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